La Cocina de Mamá

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Carnes

Asado de cordero
  • Complejidad: media

Asado de cordero

Delicioso asado de cordero lechal con patatas panaderas. ¡El imprescindible en Navidad!

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Codornices a la vinagreta
  • Complejidad: media

Codornices a la vinagreta

Guiso de codornices con salsa vinagreta.

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Croquetas de carne de cocido
  • Complejidad: media

Croquetas de carne de cocido

Croquetas hechas con la carne de ternera y pollo resultante del cocido. ¡Las indiscutibles reinas de la casa!

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Pies de cerdo
  • Complejidad: media

Pies de cerdo

Manitas de cerdo con salsa de tomate y un toque de picante.

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Ternera con champiñones
  • Complejidad: fácil

Ternera con champiñones

Ternera guisada en su jugo con champiñones.

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